Cosa mangiare a cena? Questa è la domanda che tutti ci facciamo, soprattutto perché pensiamo che ciò che mangiamo possa appesantirci.
Anche se è l’ultimo pasto della giornata, sono in molti a saltarlo. È sempre giusto farlo? Ma ci sono degli alimenti che, però, dobbiamo evitare.
Anche se in molti non lo sanno, la cena è uno dei pasti principali della giornata. Cerchiamo di capire insieme il perché.
A cena, è meglio mangiare questo
Dopo un’intensa giornata di lavoro, alla sera finalmente torniamo a casa e ci mettiamo a tavola. La famiglia che si riunisce ma, allo stesso tempo, molte volte, non abbiamo neanche tanta voglia di mangiare perché siam stanchi e lo stress si è accumulato tutto assieme, tanto anche da chiuderci lo stomaco.
Anche se in molti non lo sanno, l’ultimo pasto della giornata serve quasi a scaricare tutta la tensione sul cibo. Forse è sbagliato e, infatti, dobbiamo fare attenzione a ciò che mangiamo, per evitare fastidi ulteriori dopo. Nell’ambito della distribuzione delle calorie da assumere durante la giornata, il pranzo e la cena sono quelli nei quali dobbiamo assumerne di più: il 35% a pranzo e il 30% a cena.
Ma sempre lo facciamo? Alcuni, addirittura, per abitudine o perché convinti che “così si dimagrisce”, non mangiano a sera. Ma è assolutamente sbagliato. Anche a cena ci sono degli alimenti che, se partiamo dal presupposto che vogliamo dimagrire, possiamo mangiare ed altri no.
Ecco alcuni alimenti da evitare
Cosa evitare a cena, se vogliamo dimagrire? Ecco un semplice elenco:
- Partiamo dal pane e dalla pasta: contengono molti carboidrati e, per questo motivo, la sera non si riescono a smaltire per bene, tanto che ne è consigliato mangiarne solo 50 grammi al massimo;
- Latte e cereali: anche i cereali raffinati contengono molte calorie che, la sera, difficilmente si riescono a smaltire. E quando non si smaltiscono bene, questi si trasformano in grassi;
- Pizza: mangiarne sì, ma in quantità ridotta, sempre per lo stesso discorso che contiene carboidrati e, quindi, difficile da digerire a sera;
- Carne rossa: la sera è meglio mangiare la carne bianca, perché più semplice da digerire ed assimilare;
- Al bando la cioccolata: contiene calorie e caffeina e, specie quest’ultima, modifica il ciclo del sonno;
Potrà sembrar strano ma, non in ultimo, sarebbe da ridurre anche la frutta a cena. Anche se si presenta come alimento salutare, alcuni tipi contengono un eccessivo carico di zuccheri. Se proprio non possiamo farne a meno, la sera sarebbe meglio mangiare la banana o il mango.
